为解决鱼体贮藏方式（冰鲜与冷冻两种）鉴别的问题，提出了一种基于单片机系统和生物阻抗来对鱼体贮藏方式进行快速检测的技术。测定分析了冰鲜和解冻的鲫鱼、鲤鱼在信号频率为 1  k Hz 和 16  k Hz 时阻抗的相对变...

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